Probenannahme: Montag & Donnerstag 08:00 bis 09:30 Uhr

In Ausnahmefällen innerhalb unserer Öffnungszeiten.

Die Pro­ben für die Trichi­nen­un­ter­su­chung wer­den mon­tags und don­ners­tags un­ter­sucht und sind in der Regel ab 14:00 Uhr frei­ge­ge­ben. Soll­ten Auf­fäl­lig­kei­ten fest­ge­stellt wer­den, set­zen wir uns um­ge­hend mit Ihnen in Ver­bin­dung.

Trichinenuntersuchung

Abgabe der Proben:

  • Erstabgabe: Bitte das Anmeldeformular vollständig ausfüllen

  • Ursprungsschein: Vollständig und korrekt ausgefüllt.

  • Kosten: 8 € plus 12 € DME (Dunkerscher Muskelegel) für den rohen Verzehr des Fleisches

  • Probenmaterial: Zwerchfellpfeiler; in Ausnahmefällen Unterarm- oder Zungengrundmuskulatur

  • Mindestmenge: Mindestens 50 g

  • Verpackung: Auslaufsicher, Probe sichtbar

  • Sauberkeit: Frei von Erde oder Haaren

  • Kennzeichnung: Vollständige Nummer der Wildursprungsmarke auf dem Probenbeutel

  • Kühlung: Gut gekühlt bei 4 bis 7 Grad, nicht gefroren oder verdorben